Cantine San Marzano nasce nel 1962 dal progetto ambizioso di pochi viticultori, i quali sfidando la parcellizzazione e il modo di pensare tendente all’isolamento, vararono un comune progetto teso a valorizzare la produzione di uva e di olive.
Quella scommessa fu vinta e così nel corso degli anni, Cantine San Marzano è diventata una struttura catalizzatrice di attenzioni da parte del comparto vitivinicolo. Sempre aperta ad un costante progetto d’ammodernamento e capace di unire a produzioni abbondanti una qualità costante (l’ultima annata è stata chiusa con 4,5 milioni di bottiglie licenziate sulla linea), non ha perso di vista la qualità del prodotto dall’uva nel vigneto sino alla bottiglia per il consumatore finale.
Nel corso degli anni, quella scommessa di pochi è diventata l’idea vincente del territorio. Quel piccolo gruppo di produttori riunito quasi per caso e sicuramente per sfida, ha avviato una profonda fase di trasformazione del modo di fare agricoltura in questo lembo di terra baciata dal clima mediterraneo e dal colore rosso intenso del terreno.
Il core business della società è la trasformazione delle uve di qualità con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità D.O.C. e I.G.T.; per tale motivo negli ultimi cinque anni è stata effettuato un totale rinnovamento degli impianti con macchinari tecnologicamente all’avanguardia in campo enologico
«Cantine San Marzano – spiega il Presidente Francesco Cavallo – è la sintesi perfetta della caparbietà imprenditoriale della nostra gente e della tecnologia applicata al servizio dell’agricoltura.
In tutti questi anni abbiamo tenuto saldi questi due binari per continuare a perseguire una strada fatta di qualità, capace di entrare in un mercato sempre più globale eppure stratificato dalle diverse esigenze, ma che chiede ad ogni parallelo una linea di prodotti capaci di conquistarlo.
In questo contesto si sviluppa un moderno impianto tecnologicamente all’avanguardia, nel quale affonda la stessa caparbietà e volontà di fare agricoltura, condotta con la stessa passione e volontà dei secoli scorsi dai nostri produttori. Un impianto, quello di Cantine San Marzano, composto da una squadra tecnica formata da giovani altamente preparati e che garantiscono la qualità delle bottiglie di Cantine San Marzano nel mondo».
Quella scommessa fu vinta e così nel corso degli anni, Cantine San Marzano è diventata una struttura catalizzatrice di attenzioni da parte del comparto vitivinicolo. Sempre aperta ad un costante progetto d’ammodernamento e capace di unire a produzioni abbondanti una qualità costante (l’ultima annata è stata chiusa con 4,5 milioni di bottiglie licenziate sulla linea), non ha perso di vista la qualità del prodotto dall’uva nel vigneto sino alla bottiglia per il consumatore finale.
Nel corso degli anni, quella scommessa di pochi è diventata l’idea vincente del territorio. Quel piccolo gruppo di produttori riunito quasi per caso e sicuramente per sfida, ha avviato una profonda fase di trasformazione del modo di fare agricoltura in questo lembo di terra baciata dal clima mediterraneo e dal colore rosso intenso del terreno.
Il core business della società è la trasformazione delle uve di qualità con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità D.O.C. e I.G.T.; per tale motivo negli ultimi cinque anni è stata effettuato un totale rinnovamento degli impianti con macchinari tecnologicamente all’avanguardia in campo enologico
«Cantine San Marzano – spiega il Presidente Francesco Cavallo – è la sintesi perfetta della caparbietà imprenditoriale della nostra gente e della tecnologia applicata al servizio dell’agricoltura.
In tutti questi anni abbiamo tenuto saldi questi due binari per continuare a perseguire una strada fatta di qualità, capace di entrare in un mercato sempre più globale eppure stratificato dalle diverse esigenze, ma che chiede ad ogni parallelo una linea di prodotti capaci di conquistarlo.
In questo contesto si sviluppa un moderno impianto tecnologicamente all’avanguardia, nel quale affonda la stessa caparbietà e volontà di fare agricoltura, condotta con la stessa passione e volontà dei secoli scorsi dai nostri produttori. Un impianto, quello di Cantine San Marzano, composto da una squadra tecnica formata da giovani altamente preparati e che garantiscono la qualità delle bottiglie di Cantine San Marzano nel mondo».
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano
Società Cooperativa a r.l.
Società Cooperativa a r.l.
