IL PUMO
Nel cuore dei nostri antichi borghi, da alti balconi e bianche terrazze, sussurra fortuna ai passanti. È fatto dell’argilla che un tempo nutriva vigne. È un fiore allo schiudersi, un frutto su un pesco, un chicco su una vite.
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LE NOSTRE LINEE
VINDORO
Nel sottosuolo delle nostre contrade, ignota ai più, giace una vena d’oro purissimo che nutre i tralci di vecchie viti. Uve pregiatissime crescono su di essi, vellutate alla vista e ineffabili al palato. Vinificandole nasce “Vindoro”, raro e raffinato messaggero della “terra fra i due mari”.
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ANNIVERSARIO 62
Nel 1962, per dimostrare l’alto potenziale vitivinicolo del Salento, 19 vignaioli fondarono “Cantine San Marzano”. Da allora molto tempo é trascorso, eppure le loro vecchie vigne ancora producono grappoli rari e preziosi. A noi il compito di raccoglierli e valorizzarli, con un pizzico d’esperienza ed una manciata d’innovazione. Risultato: questo Primitivo intenso, elegante, longevo.
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